科学技术与工程知网查重的原理主要是通过比对文本内容的相似度，检测文档之间的重复程度。其核心技术包括文本分析、特征提取、相似度计算等。通过比对不同文档之间的特征，确定其相似度，进而判断是否存在抄袭行为。

科学技术与工程知网查重是一种重要的学术保护手段，通过科学技术与工程知网查重可以有效防止学术不端行为，保障学术研究的公平性和真实性。科学技术与工程知网查重的原理和方法不仅可以应用于学术领域，也可以在工程领域和其他领域中发挥重要作用。